zweierlei Frischkäse Aufstrich

Beim Kochen versuchen wir immer wieder was neues und wollen Variation auf unserem Teller. Doch beim Frühstücksbrot greifen wir häufig zu dem altbekannten. Wer also auch mal wieder auf der Suche nach etwas Abwechslung auf wem Frühstückstisch ist für den kommen hier zwei Ideen für Frischkäse-Brotaufstrich. Mango-Curry Frischkäse Zutaten: 1 kleine Mango 1/2 TL Curry […]

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Rahmspinat

Schon Popeye wusste, dass man mit Spinat nichts falsch machen kann. Er macht zwar nicht so stark wie in der Popeye Serie, dafür ist er lecker und vielseitig einsetzbar. Ob roh als Salat oder gedünstet, Spinat passt in fast jedes Gericht.  Wenn dich das noch nicht überzeugt hat, dann sprechen spätestens die Inhaltsstoffe für den […]

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Pasta mit getrockneten Tomaten

Dieses Rezept fällt bei mir oft in den Bereich Resteverwertung. Wir brauchen nämlich sehr selten mal einen ganzen Becher Sahne oder ein ganzes Glas getrocknete Tomaten. Und wenn man die Sachen schon mal angebrochen hat, wieso dann nicht schnell ein leckeres Pastagericht aus den Resten zaubern.  Zutaten für 2 Portionen: 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauch […]

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Avocado-Hähnchen Wrap

Wraps sind super für zuhause und unterwegs. Sie gehen schnell und sind einfach zubereitet und man kann so viele unterschiedliche Variationen machen. In diesem Fall mit Avocado und Hähnchen.

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Spieße als Party Snack

Steht bei euch auch die nächste Party an und ihr braucht noch einen Snack? Oder sucht ihr noch nach einer Idee für euer Brunch Buffet? Spieße ist da genau das Richtige Finger Food. Man kann es praktisch aus der Hand essen, da es nicht warm ist, ist es egal, wann es gegessen und es sieht […]

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Mango Hähnchen Wrap

Oft hat meine keine Zeit oder Lust lange in der Küche zu stehe, um das Mittagessen für den nächsten Arbeitstag vorzubereiten. Wraps sind da eine schnelle und einfache Möglichkeit für etwas Gesundes für Unterwegs.

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Nudelsalat mit Feta und getrockneten Tomaten

Das schöne an Nudelsalat ist, dass man ihn super vorbereiten kann, um ihn am nächsten Tag mit zur Arbeit zu nehmen. Zutaten für 3 Personen: 180 g Nudeln 200 g Kirschtomaten 100 g Getrocknete Tomaten 1/2 Bund Basilikum 200 g Feta 50 g Pinienkerne Salz, Pfeffer, Olivenöl Vorbereitungszeit: 10 MinutenKochzeit: 10 Minuten Zubereitung: Die Nudeln […]

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