Pasta mit Avocado und Chorizo

Pasta ist fantastisch. Man kann so viele unterschiedliche Gerichte zaubern, dass es niemals langweilig wird. Zutaten für 2 Personen: 1 Avocado 2 Knoblauchzehen 50 g getrocknete Tomaten 100 g Chorizo 25 g Pinienkerene 200 g Vollkornspaghetti Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anbraten. Avocado zerteilen, den Kern entfernen und […]

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