French Toast Rolls

.Lesedauer 2 Minuten.

French Toast kennt ja eigentlich jeder. Das hier ist ein Rezept für French Toasts mal anders. Eine herzhafte und eine süßere Variante. Zutaten für 8 Rolls: 8 Scheiben Vollkorn Toast 4 Scheiben Käse 4 Scheiben Schinken 70 g Frischkäse 40 g Blaubeeren 2 Eier 125 ml Milch Öl, Salz Vorbereitungszeit: 15 MinutenKochzeit: 10 Minuten Zubereitung: […]

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Pasta mit Erbsen-Feta-Minz Sauce

.Lesedauer 1 Minute.

Die Erbsen Sauce mit der Minze ist schnell gemacht und bringt frische in den Alltag. Zutaten für 2 Portionen: 200 g Nudeln 300 g Erbsen 150 ml Brühe 50 g Walnüsse 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 2 Stiele Minze 70 g Feta Salz, Pfeffer Öl Vorbereitungszeit: 5 MinutenKochzeit: 15 Minuten Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch schälen […]

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Cashewkern-Mango Energy Balls

.Lesedauer 1 Minute.

Suchst du noch nach einem leckeren und gesunden Snack für Zwischendurch? Dann sind diese Energy Balls genau richtig für dich. Durch die Datteln haben sie eine angenehme Süße, enthalten aber keinen zusätzlichen Zucker.

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Egg Muffins – 2 Variationen

.Lesedauer 2 Minuten.

Suchst du mal wieder nach neuen Ideen für ein dein nächstes Frühstück oder Brunch. Egg Muffins sind eine tolle Möglichkeit Eier mal anders zuzubereiten.Hier stelle ich euch 2 Kombinationen vor, aber eurer Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

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Mein schönes Deutschland – Hannover

.Lesedauer 4 Minuten.

Manchmal muss man einfach raus vom Alltag und dann geht es auch gar nicht darum weit weg zu fahren, sondern lediglich darum, aus dem Alltagstrott auszubrechen. Und oft haben auch „nicht so interessante Städte“ mehr zu bieten als man zunächst glaubt. Als es bei uns mal wieder an der Zeit war aus dem Alltagstrott auszubrechen, […]

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Süßkartoffel-Nudeln mit Spinat

.Lesedauer 1 Minute.

Okay, die Süßkartoffeln mit dem Sparschäler zu “Gemüsenudeln” zu schneiden, dauert ein wenig, aber ansonsten ist dies ein schnelles Rezept und was brauchen wir mehr an unseren stressigen Tagen als ein schnell und einfach gekochtes, gesundes Essen?

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