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Rezepte

Pasta mit getrockneten Tomaten (6/30/2020) - Dieses Rezept fällt bei mir oft in den Bereich Resteverwertung. Wir brauchen nämlich sehr selten mal einen ganzen Becher Sahne oder ein ganzes Glas getrocknete Tomaten. Und wenn man die Sachen schon mal angebrochen hat, wieso dann nicht schnell ein leckeres Pastagericht aus den Resten zaubern.  Zutaten für 2 Portionen: 1 kleine Zwiebel1 Knoblauch80 g [...]
Cocktail Sauce (3/29/2020) - Cocktail Sauce ist ein Klassiker unter den Dressings und ist schnell selbst angerührt. Zubereitung: Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und gut verrühren. Anschließend mit Salz im Pfeffer abschmecken und schon ist man fertig.
Brötchen mit Gehacktes Füllung (2/29/2020) - An einem stressigen Tag hat man oft keine Lust noch lange vor dem Herd zu stehen. Dann ist es einfach toll, wenn man sich nur etwas leckeres auftauen, warm machen und essen kann. Diese gefüllten Brötchen eignen sich dafür wirklich super. Sie schmecken frisch, aber auch wieder aufgetaut lecker. Zutaten für 5 Brötchen: 250g Gehacktes [...]

Reisen

Mein schönes Deutschland – Hannover (3/25/2019) - Manchmal muss man einfach raus vom Alltag und dann geht es auch gar nicht darum weit weg zu fahren, sondern lediglich darum, aus dem Alltagstrott auszubrechen. Und oft haben auch „nicht so interessante Städte“ mehr zu bieten als man zunächst glaubt. Als es bei uns mal wieder an der Zeit war aus dem Alltagstrott auszubrechen, [...]
Mein schönes Deutschland – Bremen (11/19/2018) - Der Umzug war anstrengend und deshalb haben mein Mann und ich uns eine kleine Auszeit genommen. In Deutschland kann man schöner verreisen, als man manchmal denkt. Diesmal waren wir in Bremen.
Rom – eine Zeitreise (9/9/2018) - Rom ist eine wunderschöne Stadt. Sie ist wie eine Zeitreise. Es ist so beeindruckend zwischen diesen imposanten alten Bauten entlangzulaufen. Kaum zu glauben, dass diese vor so vielen Jahren errichtet wurden, wenn man an die technischen Gegebenheiten von damals denkt.