Süßkartoffel Bites mit Speck

Seit einigen Jahren hat sich die Süßkartoffel fest in unserer Küche etabliert. Sie ist auf viele verschiedene Arten einsetzbar und schmeckt so lecker, egal ob man sie als Püree, Pommes, Chips oder kleine Bites mit Speck genießt. Die Süßkartoffel Bites eignen sich super als ein kleines Abendessen, als Snack oder auch als Beilage zum Mittagessen. […]

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zweierlei Frischkäse Aufstrich

Beim Kochen versuchen wir immer wieder was neues und wollen Variation auf unserem Teller. Doch beim Frühstücksbrot greifen wir häufig zu dem altbekannten. Wer also auch mal wieder auf der Suche nach etwas Abwechslung auf wem Frühstückstisch ist für den kommen hier zwei Ideen für Frischkäse-Brotaufstrich. Mango-Curry Frischkäse Zutaten: 1 kleine Mango 1/2 TL Curry […]

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Brötchen mit Gehacktes Füllung

An einem stressigen Tag hat man oft keine Lust noch lange vor dem Herd zu stehen. Dann ist es einfach toll, wenn man sich nur etwas leckeres auftauen, warm machen und essen kann. Diese gefüllten Brötchen eignen sich dafür wirklich super. Sie schmecken frisch, aber auch wieder aufgetaut lecker. Zutaten für 5 Brötchen: 250g Gehacktes […]

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Bruschetta

Diesen italienischen Klassiker kennt wahrscheinlich jeder von uns. Gerade im Sommer, wenn es warm ist, ist es ein wunderbares leichtes Essen. Es geht als Snack, als Abendessen und als Vorspeise.

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Cashewkern-Mango Energy Balls

Suchst du noch nach einem leckeren und gesunden Snack für Zwischendurch? Dann sind diese Energy Balls genau richtig für dich. Durch die Datteln haben sie eine angenehme Süße, enthalten aber keinen zusätzlichen Zucker.

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Egg Muffins – 2 Variationen

Suchst du mal wieder nach neuen Ideen für ein dein nächstes Frühstück oder Brunch? Egg Muffins sind eine tolle Möglichkeit Eier mal anders zuzubereiten.Hier stelle ich euch 2 Kombinationen vor, aber eurer Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

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Spinat Stulle mit Spiegelei

Abends sollte es etwas leichtes zu essen geben und ganz ehrlich, wer hat schon Lust nach einem harten Arbeitstag noch lange in der Küche zu stehen? Also, nicht nur leicht sollte es sein, sondern auch noch einfach und schnell zuzubereiten.

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Avocado-Hähnchen Wrap

Wraps sind super für zuhause und unterwegs. Sie gehen schnell und sind einfach zubereitet und man kann so viele unterschiedliche Variationen machen. In diesem Fall mit Avocado und Hähnchen.

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