Basilikum Pesto

Basilikum Pesto ist ein Klassiker. Jeder kennt es und es ist auch super schnell und einfach, dies selber zu machen. Selbstgemachtes Pesto schmeckt super und kommt, im Gegensatz zur Fertigversion, ganz ohne Zucker aus.

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Pasta mit Avocado und Chorizo

Pasta ist fantastisch. Man kann so viele unterschiedliche Gerichte zaubern, dass es niemals langweilig wird. Zutaten für 2 Personen: 1 Avocado 2 Knoblauchzehen 50 g getrocknete Tomaten 100 g Chorizo 25 g Pinienkerene 200 g Vollkornspaghetti Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anbraten. Avocado zerteilen, den Kern entfernen und […]

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