Cocktail Sauce

Cocktail Sauce ist ein Klassiker unter den Dressings und ist schnell selbst angerührt. Zubereitung: Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und gut verrühren. Anschließend mit Salz im Pfeffer abschmecken und schon ist man fertig.

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Getrocknete Tomaten

Ich finde es super, wenn man Sachen selber macht, statt immer die fertige Alternative zu kaufen. Zum Beispiel getrocknete Tomaten in Öl. Es ist zwar ein bisschen mehr Arbeit, aber es ist viel Geschmacksintensiver, man hat keinen versteckten Zucker und oft kann man sogar noch etwas dabei sparen.

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