knusprige Croutons – einfach selber machen

Über das Rezept

Knusprige Croutons bringen Abwechslung in den Salat oder die Suppe. Sie sind lecker und bringen den Crunch, der so manches Rezept zu etwas Besonderem macht. 

Oft greifen wir hierbei zur gekauften Variante, dabei ist es so einfach und schnell ein paar leckere und knusprige Croutons selber zu machen.

Was du für das Rezept brauchst

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Scheibe Vollkorn Toast
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe

Vorbereitungszeit: 2 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten

Und so geht’s

  1. Toastbrot in kleine Würfel schneiden
  2. Knoblauch schälen und grob kleinschneiden
  3. Olivenöl in eine Pfanne geben und Brotwürfel darin knusprig anbraten
  4. Kurz vor Ende den Knoblauch dazugeben und mit anbraten

Nutrition Facts


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