In der warmen Jahreszeit essen wir alle gerne Salat. Dieser Salat ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt super 🙂
Zutaten für 2 Portionen:
- 50 g Rucola
- 200 g Kirschtomaten
- 125 g Mini Mozzarella
- 50 g Softtomaten
- 1-2 EL Basilikum Pesto
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Zubereitung:
- Rucola waschen
- Kirschtomaten und Softtomaten in Würfel schneiden
- Rucola, Tomaten und Minimozzarella mischen
- Basilikum Pesto dazu geben
