Pasta mit Tomaten Frischkäse Sauce

diese Frischkäse Sauce gehört zu meinen Lieblings Saucen wenn es um schnelle, einfache und leckere Rezepte geht.

Zubereitung:

1. Knoblauch und Zwiebel schälen und ich kleine Würfel schneiden
2. Kirschtomaten halbieren (oder je nach Größe auch vierteln)
3. Öl in einem kleinen Topf erhitzen
4. Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen
5. Tomatenmark hinzu geben und kurz zusammen weiter braten
6. Tomaten hinzu geben und ca. 5 Minuten mit anbraten
7. mit einem Schuss Wasser ablöschen und den Frischkäse hinzu geben
8. Sauce mit Salz, Pfeffer abschmecken, wer es etwas schärfer mag, kann gerne Chiliflocken hinzugeben

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