Oft hat meine keine Zeit oder Lust lange in der Küche zu stehe, um das Mittagessen für den nächsten Arbeitstag vorzubereiten. Wraps sind da eine schnelle und einfache Möglichkeit für etwas Gesundes für Unterwegs.
Zutaten für Wrap:
- 1 Wrap
- 100g Hähnchenbrust
- 1/2 Mango
- 1/2 Kopf Romanasalat
- Senf (mittelscharf)
Zubereitung:
- Hähnchenbrust im Ofen garen
- Mango schälen und in Würfel schneiden
- Strunk vom Romana Salat entfernen und auch klein schneiden
- Wrap mit Senf bestreichen
- Mango, Hähnchen und Salat darauf verteilen und einrollen
Wenn man den Wrap sofort essen möchte, schmeckt es noch besser, wenn man ihn vorher im Ofen kurz erwärmt.
Alternativ zu dem Hähnchen kann man auch gut Thunfisch nehmen.
