Käsekuche hat zwei Vorteile
- er ist super lecker
- er ist einfach und schnell gemacht
Zutaten:
Für den Boden:
- 1 Packung Butterkekse
- 80g Butter
Für den Belag:
- 400g Doppelrahm Frischkäse
- 500g Magerquark
- 160g Zucker
- 10g Vanillezucker
- 3 Eier
Zubereitung:
- Die Butterkekse zerbröseln
- Butter in einem Tropf schmelzen und zusammen mit den Keksbröseln in eine Springform drücken und hart werden lassen
- Restliche Zutaten zusammen vermengen und auf dem Boden verteilen
- Kuchen bei 170°C Ober/Unterhitze für 40 Minuten in den Ofen geben
