Basilikum Pesto

Basilikum Pesto ist ein Klassiker. Jeder kennt es und es ist auch super schnell und einfach, dies selber zu machen.

Selbstgemachtes Pesto schmeckt super und kommt, im Gegensatz zur Fertigversion, ganz ohne Zucker aus.

Basilikum Pesto ist ein Klassiker. Jeder kennt es und es ist auch super schnell und einfach, dies selber zu machen.

Selbstgemachtes Pesto schmeckt super und kommt, im Gegensatz zur Fertigversion, ganz ohne Zucker aus.

Zutaten:

  • 1 Bund Basilikum
  • 1 Kloblauchzehe
  • 30 g Pinienkerne
  • 30 g Parmesan
  • Olivenöl
  • Salz

 

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in mixbare Größen schneiden und alles zusammen gut durchmixen bis eine sämige Masse entsteht
  2. mit Salz abschmecken
  3. Pasta al dente kochen und beides mischen und schon ist ein leckeres Pastagericht fertig.

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Mein Mann uns ich sind übrigens große Knoblauchfans und nehmen auch gerne mal 2 Zehen 🙂


Viel Spaß beim Nachkochen!


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2 Kommentare zu „Basilikum Pesto

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